Barres tendres aux Rices Krispies

Une recette super facile à faire (ou à faire avec les enfants), très bonne et beaucoup moins sucrée que celle du commerce.

Ingrédients:
1½ tasse de céréale Rice Krispies;
1 tasse de flocon d'avoine à cuisson rapide;
1 tasse de mélange au choix (canneberges séchées hachées et chocolat belge);
¼ tasse de sirop d'érable;
2 c. à soupe de beurre non salé;
1 tasse de mini-guimauve.

Préparation:
Beurrer un plat carré de 8 pouces et tapisser de papier parchemin en laisser dépasser de 2 cotés;
Dans un bol, mélanger les rices krispies, les flocons d'avoine et le mélange de fruits séchés;
Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et le beurre, faire bouillir pendant 1 minute. Ajouter les mini-guimauves et mélanger jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.
Verser la préparation de sirop d'érable dans le mélange de céréale et mélanger pour bien enrober.
Étendre le mélange dans le plat et aplatir en déposant une feuille de papier parchemin sur le dessus.
Laisser reposer pendant 2 heures à température de la pièce;
Couper en 12 morceaux.

Souce : Ricardo Cuisine