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mardi 25 octobre 2011

Lunch 37 - Mercredi le 26 octobre 2011

Lunch des filles seulement, je vais aller me chercher une soupe en bas et manger à mon bureau, c'est l'anarchie au travail... :-s

Bagel avec fromage à la crème;
Raisins & clémentines;
Yogourt au fruit et biscuit brisure de chocolat
Jus carotte, banane et fraises.

Collation : 1 pomme

lundi 24 octobre 2011

Lunch 36 - Mardi le 25 octobre 2011

Un autre lunch de complété :)

Saucisse italienne et légumes vapeur (brocoli, chou-fleur, carottes jaunes et mini-carotte);
pomme de terre pilé;
olives farçies
yogourt aux fruits
Jus mangues oranges (pour les filles) eau (pour maman)

Collation: raisins

dimanche 23 octobre 2011

Lunch 35 - Lundi 24 octobre 2011

On repart pour une autre semaine! voici le lunch des filles... pour moi, je sais pas encore :-)

Foccacia nature et tomate basilic (acheté au Costco);
concombre
Ficello
Ananas en morceau
barre tendre au rices krispies
Yop au choix

Collation : 1 pomme

Lunch 34 - Vendredi le 21 octobre 2011

Shame on me!!! Je me souviens pu c'était quoi ??!!

jeudi 20 octobre 2011

Lunch 33 - Jeudi le 20 octobre 2011

Pas très original... même chose qu'hier dans le lunch des filles sauf le dessert qui était un muffin aux brisures de chocolat aujourd'hui... mais les filles aiment ça comme lunch...

Rouleau de dindes (3)
Craquelins minces aux légumes
Carottes et concombre
olives farcies
muffins brisures de chocolat
Jus Oasis orange

Collation : Clémentines

mercredi 19 octobre 2011

Lunch 32 - Mercredi le 19 octobre 2011

Voici le lunch des filles aujourd'hui :

Rouleau de jambon cuit;
Craquelins Mince aux légumes;
Olives farcies
Concombre + carottes
Yogourt à la vanille
Jus Oasis je me souviens plus quelle sorte :-)

Collation : 1 pomme

lundi 17 octobre 2011

Lunch 31 - Mardi le 18 octobre 2011

Pas de lunch pour maman, on s'en va dîner pour la fête de ma collègue :-)

Pour les filles :
Pointe de pizza Margherita;
crudité (concombre carotte pour Miss L. - Chou-Fleur et carottes pour Miss C.)
Muffins pommes et chocolat
Jus carotte banane et fraise

Collation : pomme (pour miss L.) et pour miss C. comme elle part en expédition avec l'école (escalade d'un mont), c'est une pomme et un ficello pour le matin et 1 poire pour l'après-midi...

Lunch 30 - Lundi 17 octobre 2011

Lunch de maman :

Restant de scampis + riz; miam miam!

Lunch pour les filles:
Sandwich jambon - salade - fromage;
crudités (carotte - brocoli et chou fleur) + trempette;
Bocconcini
muffin pommes et chocolat
Jus Carotte banane et fraise

Collation: Poire

samedi 15 octobre 2011

Muffin avoine, pommes et chocolat

Une bonne petite recette de muffin que j'ai adapté à ma manière...

1 1/4 de flocon d'avoine à cuisson rapide;
1 ½ tasse de lait;
2 tasses de farine;
1 c. à soupe de poudre à pâte;
½ c. à thé de sel;
1/3 tasse de cassonade;
1 oeuf;
1/4 tasse de compote de pomme;
1 c. à thé de vanille;
1 tasse de pomme en petits morceaux;
1 tasse de brisure de chocolat.

Préchauffer le four à 400 F, beurrer légèrement un moule à muffins antiadhésif.

Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec le lait et laisser reposer 5 minutes.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, mettre de côté.

Incorporer dans le mélange de flocon d'avoine en fouettant le sucre, l'oeuf, la compote de pomme et la vanille. Bien mélanger.

Ajouter le mélange de farine. Une fois bien mélanger, ajouter les pommes et les brisures de chocolat. Remuer juste pour humecter la pâte.

Déposer la pâte à la cuillère dans le moule à muffins préparé. Faire cuire environ 25 minutes.

Donne 14 muffins réguliers et 12 mini-muffins.

Source (mais adapter selon mes goûts) : Plaisirs laitiers

vendredi 14 octobre 2011

Lunch 29 - Vendredi le 14 octobre 2011

Derniers lunchs de la semaine ! Youppi!
Pas de lunch pour maman, re-youppi!

Miss L. voulait ravoir un bagel dans son lunch mais pas Miss C. donc voici :

Miss L:
Bagel fromage à la crème
Carotte

Miss C:
Thermos de pâte (restant du souper d'hier)

Pour les 2 :
barre tendre aux rices krispies
Yop au choix

Collation : 2 clémentines

jeudi 13 octobre 2011

Lunch 28 - Jeudi le 13 octobre 2011

Lunch en pièces détachées pour les filles :

Rouleaux de viande froide (jambon cuit, poitrine de poulet et salami)
boccocini
carotte et concombre
craquelins minces aux légumes
Jus Oasis baies
Jello avec fruits à l'intérieur

Collation: pomme

pour maman :
Poisson pané et riz.

Lunch 27 - Mercredi le 12 octobre 2011

Pas trop compliqué comme lunch... même chose qu'hier, les filles ont tellement aimé!

Pour moi :
Cotelette de porc (restant d'hier)
Haricots verts
barre tendre aux rices krispies

mardi 11 octobre 2011

Lunch 26 - Mardi 11 octobre 2011

Bon, assez le niaisage, retour au lunch pour maman également :-)

Pour les filles :
Bagel aux bleuets avec fromage à la crème;
crudité (carotte, chou-fleur et brocoli) avec trempette ranch
muffin aux brisures de chocolat
Yop

Collation : une pomme

Pour maman:
Pâté au poulet
crudités (carotte, chou-fleur et brocoli) avec trempette ranch
salade verte
barre tendre au rice krispies.

vendredi 7 octobre 2011

Lunch 25 - Jeudi 6 octobre 2011

2 lunchs aujourd'hui, maman ça lui tente pas pantoute! il faut que je me reprenne la semaine prochaine, j'étais pourtant bien partie! En plus, c'est le dernier, les filles n'ont pas d'école demain :-)

Restant de spaghetti sauce tomates (du jardin);
salade de fruit
jus de fruit

Collation : pommes séchées pour Miss L. et une nectarine pour Miss C.

mercredi 5 octobre 2011

Lunch 24 - Mercredi 5 octobre 2011

Pour les filles :

Salade verte avec concombre et saumon;
vinaigrette ranch
cantaloup
barre tendre aux rice krispies
Jus de fruit

Collation : fraises

Pour maman :
Riz, asperge et saumon (restant d'hier)
barre tendre au rice krispies

Lunch 23 - Mardi 6 octobre 2011

Lunch pour les filles seulement :

Salade verte et concombre avec morceaux de rosebeef
Vinaigrette Ranch
Ficello
Craquelins minces aux légumes
Kiwi en morceaux
Jus de fruit
salade de fruits

Collation: 1 clémentines et des ritz

lundi 3 octobre 2011

Lunch 22 - Lundi 3 octobre 2011

Dur début de semaine, j'ai pas fait les lunchs hier soir donc je me suis levée 20 minutes plus tôt aujourd'hui car j'avais aucune idée quoi faire... en plus, je débute un rhume... la joie! 2 lunchs seulement, ça me tentais pas de m'en faire un... vive la paresse!

rouleau de jambon;
ficelllo;
Biscuits ritz
mini carotte et concombre
morceau de cantaloup
barres tendres
Jus d'orange

Collation : 1 pomme